La gastritis es la inflamaci贸n aguda o cr贸nica de la mucosa que recubre las paredes del est贸mago.
Puede estar producida por diversos agentes, como la ingesta de ciertos medicamentos o la infecci贸n por la bacteria Helicobacter pylori.
Puede causar molestias importantes, pero en muchos casos es asintom谩tica.
Se trata de una patolog铆a muy frecuente. 芦Su prevalencia en la poblaci贸n adulta mayor de 50 a帽os supera el 50%禄,
expone 脕ngel Lanas, jefe de grupo del Centro de Investigaci贸n Biom茅dica en Red de
Enfermedades Hep谩ticas y Digestivas (Ciberehd) en la Fundaci贸n Instituto de Investigaci贸n Sanitaria de Arag贸n.
Causas de Gastritis
Las causas que pueden provocar la inflamaci贸n del revestimiento del est贸mago son:
- Algunos f谩rmacos, como 谩cido acetilsalic铆lico, el naproxeno o el ibuprofeno.
- Infecci贸n del est贸mago con la bacteria Helicobacter pylori.
- Abuso de alcohol o ingesta de sustancias corrosivas, como alg煤n tipo de veneno.
- Ingesta de alimentos picantes.
- Consumo de coca铆na.
- Fumar.
- Reflujo de bilis hacia el est贸mago o reflujo biliar.
- Trastornos autoinmunes.
- Infecci贸n viral, sobre todo en personas con d茅ficits en el sistema inmunol贸gico.
- Estr茅s excesivo.
Otras causas menos comunes que pueden causar gastritis son el hecho de haberse sometido a una cirug铆a mayor o sufrir alguna enfermedad g谩strica que pueda inflamar la mucosa del est贸mago.
S铆ntomas
Aunque en muchas ocasiones esta patolog铆a no presenta s铆ntomas, las personas que la sufren pueden experimentar las siguientes molestias:
- Ardor de est贸mago.
- Dolor abdominal.
- N谩useas y v贸mitos.
- Acidez de est贸mago.
- Aerofagia.
- Ausencia de hambre o inapetencia, que en ocasiones puede producir p茅rdida de peso.
- Heces de color negro y v贸mitos con sangre, en el caso de que la gastritis cause sangrado en el revestimiento del est贸mago
Prevenci贸n
La prevenci贸n de la gastritis pasa por evitar el uso de las sustancias que pueden inflamar la mucosa del est贸mago.
Evitar el uso prolongado de medicamentos como el naproxeno, el ibuprofeno o el 谩cido acetilsalic铆lico,
as铆 como reducir o suprimir la ingesta de alcohol y de comidas que puedan irritar el revestimiento estomacal,
evitar谩 que se desarrolle una gastritis causada por este tipo de agentes.
Las gastritis por Helicobacter pylori se previenen combatiendo esta infecci贸n que, tal y como explica 脕ngel Lanas,
芦se adquiere en la infancia en la gran mayor铆a de los casos y ya acompa帽a a la persona
infectada hasta el final de la vida, salvo que se elimine mediante tratamiento antibi贸tico espec铆fico禄.
Tipos de gastritis
La gastritis se puede clasificar seg煤n la duraci贸n de la patolog铆a y seg煤n sus s铆ntomas y consecuencias. Seg煤n la duraci贸n, la gastritis puede ser:
Gastritis aguda: Una gastritis es aguda cuando dura algunos d铆as y desaparece cuando lo hace el agente causante.
La gastritis aguda suele estar causada por el consumo prolongado de algunos f谩rmacos, como el ibuprofeno, la ingesta excesiva de alcohol o el estr茅s.
Gastritis cr贸nica: Se produce cuando la enfermedad dura meses o incluso a帽os. La principal causa de la gastritis cr贸nica es la infecci贸n por la bacteria Helicobacter pylori.
Tambi茅n puede deberse a una alcalinizaci贸n del pH del est贸mago que se origina por el reflujo biliar.
Seg煤n la sintomatolog铆a y las consecuencias que pueda acarrear, la gastritis tambi茅n se puede clasificar en:
Gastritis erosiva: Se produce cuando se origina una ulceraci贸n en la mucosa del est贸mago
debido a la debilidad de las mucosas que las protegen, que dejan pasar los 谩cidos.
Tiene una gran relaci贸n con el abuso de tabaco y alcohol. Las erosiones pueden llegar a producir sangrado.
Gastritis atr贸fica: En este caso la capa protectora del est贸mago resulta afectada, incrementando el riesgo de sufrir c谩ncer de est贸mago.
La causa m谩s com煤n de afectaci贸n de esta capa es la presencia de la bacteria Helicobacter pylori.
La gastritis atr贸fica presenta otro tipo de s铆ntomas, adem谩s de los comunes, como anemia, d茅ficit de alguna vitamina o mala absorci贸n de los nutrientes durante la digesti贸n.
Diagn贸stico
Entre las pruebas y ex谩menes que se pueden realizar para detectar una gastritis se encuentra el an谩lisis de sangre,
con el objetivo de analizar el nivel de gl贸bulos rojos y detectar una posible anemia
que puede derivar en un debilitamiento del revestimiento del est贸mago.
La gastroscopia permite comprobar el interior del est贸mago y el estado de las mucosas.
El an谩lisis de heces sirve para verificar si hay sangrado, que puede ser un signo de hemorragia
digestiva causada por gastritis, y tambi茅n para detectar la presencia de la bacteria Helicobacter pylori.
Tratamientos
La sustancia o afecci贸n que causa la inflamaci贸n de la mucosa del est贸mago ser谩 el factor del que dependa el tratamiento.
Aunque lo normal es que la gastritis se cure cuando desaparezca el agente causante, en ocasiones, dependiendo de la incidencia de los s铆ntomas
y de la gravedad de la enfermedad, se utilizan algunos medicamentos, como anti谩cidos e inhibidores de la bomba de protones, que reducen la cantidad
de 谩cido g谩strico producido por las gl谩ndulas que cubren las paredes del est贸mago, como omeprazol, pantoprazol o esomeprazol, entre otros.
En la mayor铆a de los casos el tratamiento con f谩rmacos s贸lo es necesario cuando hay infecci贸n bacteriana.
Para la gastritis por infecci贸n por Helicobacter pylori, el tratamiento eficaz es una combinaci贸n de diferentes antibi贸ticos.
驴Alimentos prohibidos para la gastritis?
Existe mucha confusi贸n en torno a la dieta de las personas con gastritis y, tal y como indica 脕ngel Lanas,
Deber谩n ser los m茅dicos y los dietistas-nutricionistas los que determinen, en cada caso concreto, las pautas a seguir.
A t铆tulo meramente orientativo, estos son algunos de los alimentos que se asocian a un empeoramiento de las molestias digestivas relacionadas con la gastritis y otras patolog铆as:
- Algunas verduras y hortalizas: En especial aquellas consideradas flatulentas, es decir, que pueden provocar gases, como el br贸coli, la coliflor o los pimientos.
- Frutas 谩cidas o poco maduras: Sobre todo los c铆tricos, como el lim贸n o el pomelo.
- L谩cteos enteros: leche entera, la nata y el queso curado.
- Carnes ricas en grasas: Principalmente los embutidos, como el chorizo o el salchich贸n.
- Bebidas con gas: Las bebidas carbonatadas no est谩n recomendadas en estos casos.
- Bebidas con cafe铆na: Como el caf茅 o el t茅.
- Salsas y condimentos picantes: La ingesta de alimentos y condimentos picantes es una de las causas que puede producir gastritis.
Alimentos recomendados para la gastritis
Los alimentos que se relacionan con menores molestias digestivas son los siguientes:
- Pasta y arroces.
- Pan blanco.
- Verduras cocidas.
- Pescados.
- Productos l谩cteos desnatados.
- Bebidas sin cafe铆na.
- Carnes magras, como pollo, pavo o conejo.
Redactado por MonitorDolar con informaci贸n de Cuidateplus
